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2004.01.21

らーめん『餓王』&『馬賊』

新橋にある手打ちのパフォーマンスがあるらーめんの店『餓王』に久しぶりに行ってきました。
相変わらず手打ちのくせに腰がないあたり、いかにも中華の麺食でした。

韓国式中華料理というんでしょうか、日暮里にある『馬賊』もここと同じで手打ちのパフォーマンスがある、韓国系のらーめん屋さんです。
こうした系統の店が何軒かあるのは何か歴史的経緯でもあるんでしょうか、ちょっと気になります。
ちなみに味は『馬賊』の方が上かなと思います。メニューには載ってないみそつけ麺がお気に入りです。

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