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2004.12.19

八重洲地下街のオイスターバー

最近開店したオイスターバー、G&O 東京駅八重洲地下街店に行ってきました。
価格は牡蠣のいちばん安いやつが岩手産の290円/1ピースで、高いのがシアトル産クマモトオイスターで590円。パスタ・ご飯類が1,300円からと決して安くはないですが、味はまあなっとくできるかと。養殖とはいえ旬があるでしょうから、牡蠣の仕入れが固定されていればそれだけ味に当たりはずれが出ないかと思うのですが、どうなんでしょう。素人なんで分かりません。

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